Oto zwięzłe, przystępne i inspirujące wprowadzenie do świata japońskich przysmaków.
W tej książce znajdziesz wszystko, co należy wiedzieć, żeby rozpocząć przygodę ze sztuką kulinarną, jaką jest przygotowywanie sushi. Omówiono w niej:
· niezbędne narzędzia kuchenne
· podstawowe składniki sushi
· sposoby przygotowywania ryżu
· filetowanie i krojenie ryb
· przygotowywanie ostryg, kalmarów i mątw
· techniki rolowania sushi
· ponad 30 przepisów na nigri-sushi, maki-sushi, futomaki i sashimi.
Uwaga! Każdy, kto w dniach 1.07-1.12.2016 kupi dowolną książkę na stronie www.robotki.pl, otrzyma w prezencie darmową miesięczną prenumeratę cyfrowej wersji dziennika "Rzeczpospolita" w Nexto.pl. Kod aktywujący prenumeratę Klient otrzyma po opłaceniu zamówienia.
Liczba stron: | 80 |
Format: | 165x235 |
Oprawa: | Oprawa miękka |
ISBN:![]() Niepowtarzalny dziesięciocyfrowy, a od 01.01.2007 13-cyfrowy identyfikator książki | 978-83-8151-505-4 |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
Rok wydania: | 2021 |