Kuchnia toskańska to książka palce lizać! Apetyczne przepisy na dania rybne, mięsne i wegetariańskie oraz zupy i desery uzupełnione zostały wyborem smakowitych felietonów. Piotr Adamczewski z charakterystyczną swadą opowiada m.in. o chlebie pieczonym bez soli i wytłaczaniu aromatycznej oliwy, o bistecca alla fiorentina i wonnych ogrodach ziołowych, o zadziwiającej rybie z wieprzka i czarnym kogucie z etykietki chianti, o rzece brunello di Montalcini, o toskańskich miastach, miasteczkach, restauracjach i trattoriach…
Piotr Adamczewski – reporter, krytyk kulinarny „Polityki”, autor bloga „Gotuj się!” (http://adamczewski.blog.polityka.pl) oraz książek kulinarnych (m.in. Smakosz wędrowny, Męskie gotowanie, Krwawa historia smaków, Rok na stole, Wędrówka po stołach Europy), który świat poznawał smakowicie – za stołem i od kuchni, współautor przewodników po restauracjach Warszawy i okolic.
Uwaga! Każdy, kto w dniach 1.07-1.12.2016 kupi dowolną książkę na stronie www.robotki.pl, otrzyma w prezencie darmową miesięczną prenumeratę cyfrowej wersji dziennika "Rzeczpospolita" w Nexto.pl. Kod aktywujący prenumeratę Klient otrzyma po opłaceniu zamówienia.
Autor: | Piotr Adamczewski |
Liczba stron: | 160 |
ISBN:![]() Niepowtarzalny dziesięciocyfrowy, a od 01.01.2007 13-cyfrowy identyfikator książki | 978-83-7773-689-0 |
Format: | 165x235 |
Oprawa: | Oprawa miękka |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
Rok wydania: | 2017 |